MERCADO DE CAFÉ ESPECIAL
De acordo com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o mercado de café especial apresentou crescimento de 20,6% no consumo entre 2012 e 2016. A expectativa é de que a venda dos cafés especiais dobrará de tamanho até 2020, movimentando R$ 3,9 bilhões ao ano.
Essa tendência de crescimento pode ser sentida também no cultivo dos grãos de cafés especiais. Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento a plantação nacional deste segmento cresceu 20% nos últimos cinco anos.
O mercado de franquia de café como mostrado acima, é uma boa aposta. Deseja entrar no mercado do café, mas ainda tem dúvidas? Temos consultores especializados para te ajudar.